献立紹介

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2018.05.12

すき焼き風

180512

【本日昼食の献立】
ごはん すき焼き風 ごま和え みそ汁

【すき焼き風 レシピ】
材料(1人分) 牛肉50g 焼き豆腐82g 春菊30g 人参15g
だし汁40g 濃口醤油8g 砂糖6g 料理酒3g

作り方
①牛肉、豆腐、春菊は食べやすい大きさに、人参は千切りにします。
②だし汁、調味料を合わせます。
③②に牛肉を入れます。
④③に野菜、豆腐を入れ煮込みます。