【本日昼食の献立】
ごはん　ポークソテー（ハニーマスタードソース）　大根サラダ　コンソメスープ

【ポークソテー　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60ｇ　料理酒1ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量　小麦粉5ｇ
バター1ｇ　はちみつ5ｇ　マスタード5ｇ　濃口醤油3ｇ　レモン汁3ｇ　塩0.1ｇ
赤ワイン5ｇ

作り方
①豚肉に塩、こしょうします。
②①の豚肉に小麦粉をつけます。
③フライパンにバターをひき②の豚肉を両面焼きます。
④調味料をあわせます。
⑤③を器に盛り、④をかけます。