2018.04.04 セレクト食 本日昼食はセレクト食です 【本日昼食の献立】豚肉の若竹煮 or 鮭の味噌焼きごはん ほうれん草の炒め物 すまし汁 【豚肉の若竹煮 レシピ】材料(1人分) 豚肉60g 砂糖2g 濃口醤油5g みりん2gだし汁20g わかめ0.5g 水煮たけのこ50g 作り方①わかめは水で戻し食べやすい大きさにカットします。②豚肉、たけのこは食べやすい大きさに切ります。③だし汁に調味料、①、②を入れ煮ます。