【本日昼食の献立】
ごはん　すき焼き風　酢の物　みそ汁　果物（オレンジ）

【すき焼き風　レシピ】
材料（1人分）　牛肉50ｇ　焼き豆腐82ｇ　春菊30ｇ　人参15ｇ
だし汁40ｇ　濃口醤油8ｇ　砂糖6ｇ　料理酒3ｇ

作り方
①牛肉、豆腐、春菊は食べやすい大きさに、人参は千切りにします。
②だし汁、調味料を合わせます。
③②に牛肉を入れます。
④③に野菜、豆腐を入れ煮込みます。