【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の生姜煮　キャベツのピーナッツ風味和え　みそ汁　コンポート

【鯖の生姜煮　レシピ】
材料（1人分）　鯖1切　土生姜3ｇ　砂糖2ｇ
濃口醤油5ｇ　みりん4ｇ　料理酒4g　だし汁20ｇ

作り方
①鯖に十文字の切れ目を入れます。
②土生姜は皮をむいてスライスに切ります。
③鍋に調味料をいれ煮立たせ、生姜と鯖を入れ落とし蓋をして中火で煮ます。