2018.02.09 にぎり寿司 【本日昼食の特別献立】にぎり寿司(えび、まぐろ、サーモン、たい、玉子) ほうれん草海苔和え すまし汁 【にぎり寿司 材料】1人分・・・米70g 塩1.5g 砂糖4g 酢10gえび1尾 まぐろ12g サーモン12g たい12gだし巻き卵25g 大葉1枚 甘酢生姜10g濃口醤油5g わさび5g