【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚のみりん漬け　切干大根のサラダ　みそ汁

【赤魚のみりん漬け　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　料理酒2ｇ　塩0.1ｇ
サラダ油1ｇ　砂糖3ｇ　うすくち醤油3ｇ　みりん3ｇ

作り方
①赤魚に塩をして、料理酒をふっておきます。
②砂糖、うすくち醤油、みりんは合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、②の合わせ調味料を加え絡めます。