2018.01.12 海鮮丼 【本日昼食の献立】 海鮮丼 白菜の煮浸し すまし汁 ケーキ 【海鮮丼 レシピ】 材料(1人分) 米75g 砂糖4g 塩0.9g 酢10gまぐろ36g たい36g はまち24g きゅうり10g いくら15g 大葉1枚 甘酢生姜10g 濃口醤油5g わさび1g 作り方①米は洗い炊きます。②砂糖、塩、酢で合わせ寿司酢を作り、炊きたてのごはんに入れ寿司飯を作り冷まします。③器に寿司飯をよそって、大葉と具を盛り付け、甘酢生姜を添えます。