献立紹介

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2018.01.05

とんこつラーメン

180105

【本日昼食の献立】
ごはん とんこつラーメン 豆腐のにんにく炒め ゼリー

【とんこつラーメン レシピ】
材料(1人分) 中華麺1玉 焼き豚30g 太もやし20g
鶏卵1/2個 青葱5g とんこつスープ20g
水180g 胡椒適量

作り方
①水にとんこつスープ、胡椒を加え沸騰させスープを作ります。
②焼き豚はスライスに切り、青葱は小口切り、鶏卵はゆで卵にし、太もやしも茹でます。
③中華麺は茹で器に盛り付け①のスープを入れ、焼き豚、もやし、卵、青葱をトッピングします。