2017.12.26 鯵の胡麻醤油煮 【本日昼食の献立】ごはん 鯵の胡麻醤油煮 アスパラの炒め物 みそ汁 【鯵の胡麻醤油煮 レシピ】材料(1人分)鯵1切 だし汁30g しょうが2g 濃口醤油5g砂糖3g 料理酒3g いりごま2g 作り方 ①しょうがをすりおろします。 ②だし汁、濃口醤油、砂糖、料理酒を合わせ火にかけ、鯵と①のしょうがといりごまを加え煮ます。