本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鱈のみりん漬け　ｏｒ　鶏じゃが
ごはん　青菜の和え物　みそ汁

【鱈のみりん漬け　レシピ】
材料（１人分）　鱈1切　料理酒2ｇ　塩0.1ｇ　サラダ油1ｇ
砂糖3ｇ　うすくち醤油3ｇ　みりん3ｇ

作り方
①鱈に塩をして、料理酒をふっておきます。
②砂糖、うすくち醤油、みりんは合わせ、①の鱈を漬け込みます。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を焼きます。