2017.10.11
11月のお米(新米) 兵庫県但馬村岡米コシヒカリ
兵庫県但馬村岡米コシヒカリ
兵庫県の最北、兵庫県美方郡香美町。
香美町は面積が広く、海に面したところから中山間地まであります。
その中でも村岡区は特に美味しいお米の栽培に適したところです。
標高300mほどの山の中に集落があり、冬には雪がたくさん積り、その雪解け水は豊富な水資源となります。
夏は寒暖の差が激しく、美味しいお米ができる環境が整っています。
村岡米は農協が認めた21名のコメ作り名人が、日本一の但馬牛の堆肥を使用し、棚田で栽培した美味しいお米です。
米食味鑑定分析コンクール10年連続入賞
農薬5割減
化学肥料9割減
※10月14日(土)から提供予定