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2017.10.11

11月のお米(新米) 兵庫県但馬村岡米コシヒカリ

兵庫県但馬村岡米コシヒカリ

 

兵庫県の最北、兵庫県美方郡香美町。

香美町は面積が広く、海に面したところから中山間地まであります。

その中でも村岡区は特に美味しいお米の栽培に適したところです。

標高300mほどの山の中に集落があり、冬には雪がたくさん積り、その雪解け水は豊富な水資源となります。

夏は寒暖の差が激しく、美味しいお米ができる環境が整っています。

 

村岡米は農協が認めた21名のコメ作り名人が、日本一の但馬牛の堆肥を使用し、棚田で栽培した美味しいお米です。

 

米食味鑑定分析コンクール10年連続入賞

 

農薬5割減

化学肥料9割減

※10月14日(土)から提供予定