献立紹介

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2017.08.16

選択食

本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
赤魚の中華煮 or バーベキューチキン
ごはん 大根の和え物 みそ汁

【赤魚の中華煮 レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切れ 砂糖2g 濃口醤油5g
みりん2g ごま油1g だし汁20g

作り方
①だし汁に濃口醤油、みりん、砂糖を入れ煮汁をつくります。
②①の煮汁に赤魚を入れます。
③②が煮えたら、ごま油を入れます。
④器に③を盛り付けます。

170816 170816鶏
170816赤魚 170816鶏献立