【本日昼食の献立】
オムライス　小松菜のツナ和え　コンソメスープ　いちごゼリー

【オムライス　レシピ】
材料（１人分）　
バターライス：米75ｇ　バター1ｇ　玉葱30ｇ　チキンコンソメ0.1ｇ　サラダ油1ｇ　卵1個
デミグラスソース：玉葱30ｇ　マッシュルーム10ｇ　トマトケチャップ4ｇ　ウスターソース4ｇ
濃口醤油0.5ｇ　デミグラスソース30ｇ　水25ｇ　チキンコンソメ0.5ｇ　塩0.1ｇ　パセリ1ｇ

作り方
①米は洗います。玉葱はみじん切りにします。
②炊飯器に①、バター、チキンコンソメを加え炊きます。
③玉葱、マッシュルームはスライスに切ります。
④スライスした玉葱を炒め、しんなりしてきたら水、調味料、マッシュルームを加え煮ます。
⑤卵を溶いて、うすく焼きます。
⑥器に②を盛り、⑤を上からのせ、④をかけます。