本日昼食はセレクト食です

【本日昼食の献立】
鯖の味噌煮　ｏｒ　豚肉の塩麹炒め
ごはん　白菜のわさび和え　すまし汁

【鯖の味噌煮　レシピ】
材料(1人分)　鯖1切　しょうが1ｇ　砂糖3ｇ　味噌4ｇ
濃口醤油1ｇ　料理酒1ｇ

作り方
①しょうがはおろします。
②調味料を合わせておきます。
③水を沸かし、鯖、しょうがを入れ、②を入れます。
④落とし蓋をして煮込みます。