2017.07.03 カラスガレイの香味蒸し 【本日昼食の献立】ごはん カラスガレイの香味蒸し 里芋の煮物 すまし汁 果物(バナナ) 【カラスガレイの香味蒸し レシピ】材料(1人分) カレイ1切 料理酒2g しょうが3g だし汁25g白葱8g 青葱5g 砂糖2g 濃口醤油5g 作り方 ①白葱、青葱は小口切りにし、しょうがはおろします。 ②フライパンにカレイ、調味料を入れ蓋をし、蒸し焼きにします。③②に①をのせます。