2017.06.19 赤魚の南部焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 赤魚の南部焼き 冬瓜のそぼろかけ みそ汁 りんごのコンポート 【赤魚の南部焼き レシピ】 材料(1人分) 赤魚1切 いりごま2.0g 濃口醤油3g みりん3g 料理酒3g サラダ油1g 作り方 ①赤魚を調味料に漬け込みます。 ②①にごまをまぶして焼きます。