本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鶏肉の照り焼き　ｏｒ　カレイの唐揚げ
ごはん　ピーナッツ和え　すまし汁

【鶏肉の照り焼き　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　料理酒3ｇ
サラダ油1ｇ

作り方
①鶏肉を調味料に30分以上漬け込みます。
②サラダ油をひき、鶏肉を焼きます。
③鶏肉が焼けたら、漬け汁を入れ絡ませ焼き、照りをつけます。