本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
豚肉の香味炒め　ｏｒ　サケの酒蒸し
ごはん　大根サラダ　すまし汁

【豚肉の香味炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肩ロース60ｇ　玉葱50g　塩0.1g
料理酒3g　ごま油1g　しょうが1g　にんにく0.5g
濃口醤油5g　みりん2g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、玉葱はスライス、しょうがとにんにくはすりおろし、青葱は小口切りにします。
②フライパンにサラダ油を入れ、にんにくとしょうがを入れ、豚肉、玉葱を炒めます。
③②に調味料を加え味付けします。
④器に盛り付け、青葱をちらします。