【本日昼食の献立】
梅しそごはん　五目うどん　れんこんの味噌和え　金時豆

【五目うどん　レシピ】
材料（1人分）　うどん1玉　厚焼きたまご35g
ほうれん草20ｇ　しいたけ25gｇ　かまぼこ8ｇ　刻みあげ5ｇ　
だし汁180ｇ　うすくち醤油10ｇ　みりん10ｇ

作り方
①ほうれん草は茹で食べやすい大きさに切り、しいたけはスライスに切り茹でます。
ほうれん草としいたけを醤油で和えておきます。
②かまぼこはスライスにし、厚焼きたまごは食べやすい大きさに切ります。
③調味料とだし汁、刻みあげも加えつゆを作ります。
④うどんは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたうどんを入れます。
⑤④に①の和えたほうれん草・しいたけと、厚焼きたまご、かまぼこのせ、上から③をかけます。

※本日のおやつ（和菓子・もも）※