献立紹介

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2017.02.02

クリームスパゲッティ

170202

【本日昼食の献立】
ごはん クリームスパゲッティ ドレッシング和え コンソメスープ

【クリームスパゲッティ レシピ】
材料(1人分) 乾燥スパゲッティ80g 玉ねぎ30g
鶏もも30g パプリカ10g ブロッコリー30g 生クリーム50g
牛乳50g チキンコンソメ3g バター1g 塩0.3g
こしょう0.1g オリーブオイル1g パルメザンチーズ1g
ドライパセリ0.1g

作り方
①玉ねぎはスライス、鶏肉、パプリカは食べやすい大きさに切ります。
②乾燥スパゲッティは茹でます。ブロッコリーも別で茹でておきます。
③生クリーム、牛乳、チキンコンソメは合わせておきます。
④フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、①の具材を炒めます。
⑤④に③を入れ、塩、こしょうを加えます。
⑥⑤に②で茹でたスパゲッティを入れ絡め、器に盛り、パルメザンチーズをかけます。

☆本日の和菓子(梅)

170202 和菓子