【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の煮付け　なすのそぼろかけ　みそ汁

【赤魚の煮付け　レシピ】
材料（１人分）赤魚1切　しょうが1ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん5ｇ
料理酒7ｇ　だし汁20ｇ

作り方
①しょうがはおろします。
②だし汁に①、調味料を入れひと煮立ちします。
③①に赤魚を入れ煮ます。