【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉とかぶの煮物　揚げ茄子　みそ汁

【牛肉とかぶの煮物　レシピ】
材料（１人分）牛肉60ｇ　かぶ50ｇ
生姜3g　濃口醤油5ｇ　砂糖3ｇ　みりん3ｇ　料理酒5ｇ　だし汁50ｇ　
青葱5ｇ　サラダ油適量

作り方
①牛肉、かぶは食べやすい大きさに切ります。
②青葱は小口切りにし、生姜はおろします。
③鍋に油を熱し、②の生姜を加え、牛肉を炒めます。
④③にかぶ、だし汁、調味料を加え煮込みます。
⑤④を器に盛り、上から青葱をのせます。