【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の山椒煮　春雨サラダ　みそ汁

【鯖の山椒煮　レシピ】
材料（１人分）鯖1切　砂糖2ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん2ｇ
山椒適量　だし汁20ｇ

作り方
①鍋に砂糖、濃口醤油、みりん、だし汁、山椒を入れます。
②①に鯖を入れ煮立てます。
③煮立ったら煮汁を全体に回しかけ、落とし蓋をして煮ます。