本日昼食は、郷土料理（和歌山県）を提供しています

【本日昼食の献立】
じゃこ飯　炊き合わせ　奈良和え　ごま豆腐　みそ汁

【炊き合わせ　レシピ】
材料（１人分）高野豆腐7.5ｇ　鶏肉40ｇ　かぼちゃ30ｇ
れんこん15ｇ　生麩3ｇ　いんげん10ｇ　だし汁80ｇ　うすくち醤油7ｇ
砂糖4ｇ　みりん3ｇ　食塩0.2ｇ

作り方
①高野豆腐は水で戻します。鶏肉、かぼちゃ、れんこん、いんげんは食べやすい大きさに切ります。
②鍋にだし汁、調味料を入れ①、生麩を煮ます。
③②を器に盛り付けます。