2016.11.09 選択食 本日昼食は選択食です 【本日昼食の献立】 焼き肉風 or 白身魚の塩こうじ煮 ごはん 大根の旨煮 みそ汁 【焼き肉風 レシピ】 材料(1人分) 牛肉60g 玉葱50g 塩0.3g こしょう適量 にんにく0.5g ごま油0.5g 焼き肉タレ15g サラダ油1g 作り方 ①牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライス、にんにくはおろします。 ②フライパンにサラダ油、おろしにんにくを加え、牛肉、玉ねぎを炒めます。 ③②に焼き肉のタレ、塩、こしょうで味付け、ごま油で香りづけします。