本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
カラスガレイのムニエル　ｏｒ　牛肉の柳川風
ごはん　春雨サラダ　みそ汁

【カラスガレイのムニエル　レシピ】
材料（１人分）カラスガレイ１切　塩0.3ｇ　こしょう適量
小麦粉5ｇ　有塩バター5ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①カレイに塩と胡椒で下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼きます。