2016.08.28 豚ロースのおろしかけ 【本日昼食の献立】ごはん 豚ロースのおろしかけ きんぴらごぼう みそ汁 【豚ロースのおろしかけ レシピ】材料(1人分) 豚ロース1枚 塩0.1g 小麦粉3g 大根60g 濃口醤油5g 作り方①豚肉は塩をし、下味をつけます。②①に小麦粉をまぶし、両面焼きます。③大根はおろし軽く水を切り、醤油を加えます。④器に②を盛り付け、上から③をのせます。