献立紹介

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2016.08.21

赤魚の香味蒸し

160821

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚の香味蒸し 和風ポテトサラダ みそ汁

【赤魚の香味蒸し レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 料理酒2g しょうが2g だし汁25g
白葱8g 青葱5g 砂糖2g 濃口醤油5g 

作り方
①白葱、青葱は小口切りにし、しょうがはおろします。
②フライパンに赤魚、調味料を入れ蓋をし、蒸し焼きにします。
③②に白葱、青葱をのせます。