2016.07.11 鶏肉のムニエル 【本日昼食の献立】 ごはん 鶏肉のムニエル ピーナッツ和え 南瓜スープ バナナ 【鶏肉のムニエル レシピ】 材料(1人分) 鶏肉80g 塩0.3g こしょう適量 小麦粉5g 有塩バター5g 濃口醤油2g 作り方①鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。 ②①に小麦粉をつけます。 ③フライパンを熱しバターを入れ②を焼き、仕上げに濃口醤油を加え火を止め、器に盛ります。