2016.05.21 鯵の竜田揚げ 【本日昼食の献立】ごはん 鯵の竜田揚げ 小松菜のお浸し みそ汁 【鯵の竜田揚げ レシピ】材料(1人分) 鯵1切 料理酒1g 濃口醤油3g 片栗粉5g サラダ油5g 作り方①料理酒、濃口醤油をあわせ、鰺を漬け、下味をつけます。 ②①に片栗粉をまぶし、油で揚げます。