献立紹介

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2016.04.06

セレクト食

本日昼食はセレクト食です

【本日昼食の献立】
豚肉の若竹煮 or 鮭の味噌焼き
ごはん ほうれん草の炒め物 すまし汁

【豚肉の若竹煮 レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g 砂糖2g 濃口醤油5g みりん2g
だし汁20g わかめ0.5g 水煮たけのこ50g

作り方
①わかめは水で戻し食べやすい大きさにカットします。
②豚肉、たけのこは食べやすい大きさに切ります。
③だし汁に調味料、①、②を入れ煮ます。

160406 豚肉 160406 鮭
160406 豚肉の若竹煮 160406 鮭の味噌焼き