【本日昼食の献立】
ごはん　鯵の酢醤油煮　卯の花　みそ汁

【鯵の酢醤油煮　レシピ】
材料（1人分）　鯵1切　穀物酢7ｇ　だし汁30ｇ　しょうが2ｇ　濃口醤油5ｇ
砂糖3ｇ　料理酒3ｇ

作り方
①生姜をすりおろします。
②だし汁、濃口醤油、砂糖、料理酒、穀物酢を合わせ火にかけ、鯵と①の生姜を加え煮ます。