献立紹介

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2016.03.27

チキンソテー クリームソース

160327

【本日昼食の献立】
ごはん チキンソテークリームソース ほうれん草サラダ コンソメスープ 果物(パイン)

【チキンソテークリームソース レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g 塩0.1g こしょう適量 にんにく1g オリーブオイル1g
白ワイン2g 低脂肪乳40g スキムミルク2g コンソメ1g カレーパウダー2g

作り方
①鶏肉に塩こしょうします。
②にんにくはおろします。
③フライパンにオリーブオイルをひき、①を焼きます。
④低脂肪乳とスキムミルクを合わせます。
⑤④に調味料を合わせ火にかけます。
⑥③に⑤のソースをかけます。