2016.02.23 カラスガレイのなると煮 【本日昼食の献立】 ごはん カラスガレイのなると煮 ナムル みそ汁 【カラスガレイのなると煮 レシピ】 材料(1人分) カラスガレイ1切 わかめ0.5g 砂糖2g 濃口醤油5g みりん2g だし汁20g 作り方 ①わかめは水で戻し、食べやすい大きさ切ります。 ②調味料を合わせ、ひと煮立ちします。 ③②にカラスガレイを入れて煮ます。 ④器に盛り付ける前に、①のわかめを入れさっと煮ます。⑤器に盛り付けます。