2016.02.22 鶏肉の山椒焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 鶏肉の山椒焼き 塩昆布和え 具だくさん汁 【鶏肉の山椒焼き レシピ】 材料(1人分) 鶏もも80g 濃口醤油3g みりん3g 料理酒3g サラダ油1g 山椒0.1g 作り方 ①濃口醤油、みりん、料理酒、山椒をあわせ、鶏肉を漬け込みます。 ②フライパンにサラダ油を引き①の鶏肉を焼きます。