献立紹介

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2016.02.06

たらのごま煮

160206

【本日昼食の献立】
ごはん たらのごま煮 切干大根の和え物 みそ汁

【たらのごま煮 レシピ】
材料(1人分) たら1切れ 料理酒3g すりごま2g
濃口醤油3g みりん3g だし汁30g

作り方
①鍋にだし汁、みりん、料理酒、濃口醤油を入れ煮立てたらを入れ煮ます。
②①にすりごまを入れさっと煮て、器に盛り付けます。