献立紹介

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2016.01.30

さばの七味焼き

160130

【本日昼食の献立】
ごはん さばの七味焼き 春雨サラダ みそ汁

【さばの七味焼き レシピ】
材料(1人分) さば1切れ 料理酒3g 濃口醤油3g みりん3g
七味唐辛子0.1g サラダ油1g

作り方
①料理酒、濃口醤油、みりんを合わせ、さばを15分程漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、①に七味唐辛子をかけ両面焼きます。