献立紹介

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2016.01.04

カラスガレイの山椒焼き

160104

【本日昼食の献立】
ごはん カラスガレイの山椒焼き 青菜のみそ炒め
すまし汁 パイン

【カラスガレイの山椒焼き レシピ】
材料(1人分) カラスガレイ1切 濃口醤油3g みりん3g
料理酒3g サラダ油1g 山椒適量

作り方
①濃口醤油、みりん、料理酒、山椒をあわせ、カラスガレイを漬けます。
②サラダ油をひき、①を焼きます。