【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の山椒焼き　豆腐サラダ　みそ汁

【豚肉の山椒焼き　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　料理酒3ｇ
サラダ油1ｇ 　山椒0.1ｇ

作り方
①豚肉はたたいてやわらかくします。
②調味料をあわせ①を漬け込みます。
③フライパンにサラダ油をひいて②を焼きます。