献立紹介

menu

2015.10.04

豚肉のおろしポン酢かけ

151004

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のおろしポン酢かけ じゃが芋ソテー みそ汁

【豚肉のおろしポン酢かけ レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g 玉ねぎ60g 料理酒1g 塩0.1g
大根60g ポン酢醤油8g

作り方
①玉ねぎはスライス、大根はおろします。
②豚肉に塩、料理酒で下味をつけます。
③沸騰した湯に豚肉をくぐらせ、玉ねぎも火を通します。
④器に③を盛り、①をのせ上からポン酢をかけます。