献立紹介

menu

2015.09.28

鶏肉の照り焼き

150928

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の照り焼き 揚げなすの生姜和え みそ汁

【鶏肉の照り焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 濃口醤油3g
みりん3g 料理酒3g サラダ油1g

作り方
①鶏肉を調味料に30分以上漬け込みます。
②サラダ油をひき、鶏肉を焼きます。
③鶏肉が焼けたら、漬け汁を入れ絡ませ焼き、照りをつけます。