【本日昼食の献立】
うめちり御飯　とろろそば　なす田楽　金時豆

【とろろそば　レシピ】
材料（1人分）　そば1玉　長芋50g　なめこ20g
青葱5g　　濃口醤油10g　みりん10g　だし汁150ｃｃ

作り方
①長芋はすりおろし、なめこはさっと茹でます。
②青葱は小口切りにします。
③そばは茹でます。
④だし汁に調味料を入れ火にかけ、かけ汁を作ります。
⑤器にそばを盛り、かけ汁を入れ、長芋、なめこ、青葱をトッピングします。