2015.09.16 セレクト食 本日昼食はセレクト食です 【本日昼食の献立】鶏肉のハーブ焼き or 焼き赤魚のみぞれかけごはん 根菜煮 みそ汁 【鶏肉のハーブ焼き レシピ】 材料(1人分) 鶏もも80g バジル1g にんにく1g オリーブオイル2g 塩0.1g こしょう適量 作り方 ①鶏肉は火の通りをよくするため、フォークなどで突き、食べやすい大きさに切ります。 ②①に塩、こしょう、バジル、おろしにんにくをすりつけておきます。 ③フライパンにオリーブオイルを入れ、両面焼きます。