献立紹介

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2015.09.13

鮭のレモン蒸し

150913

【本日昼食の献立】
ごはん 鮭のレモン蒸し なすの揚げ煮 みそ汁

【鮭のレモン蒸し レシピ】
材料(1人分) 鮭1切 塩0.2g レモン10g
濃口醤油5g 

作り方
①鮭に塩をします。
②レモンは半月状に切り、残りはレモン汁にします。
③フライパンに鮭、レモン汁、濃口醤油を入れ蒸します。
④器に盛り付け、上から切ったレモンをのせます。