【本日昼食の献立】
ごはん　焼き赤魚のみぞれかけ　高野の含め煮　みそ汁

【焼き赤魚のみぞれかけ　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　塩0.2ｇ　大根50ｇ
砂糖1ｇ　うすくち醤油5ｇ　みりん2ｇ　料理酒1ｇ
だし汁50ｇ　

作り方
①赤魚に塩をふり焼きます。
②大根の皮をむいておろします。
③鍋にだし汁、調味料を入れ、沸騰したら①の赤魚と大根おろしを半量入れます。
④沸騰し煮えたら、器に盛り残りの大根おろしをかけます。