献立紹介

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2015.08.02

赤魚のみりん焼き

150802

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚のみりん焼き 切干大根の胡麻マヨ和え みそ汁

【赤魚のみりん焼き レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 料理酒2g 塩0.1g
サラダ油1g 砂糖3g うすくち醤油3g みりん3g

作り方
①赤魚に塩をして、料理酒をふっておきます。
②砂糖、うすくち醤油、みりんは合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、②の合わせ調味料を加え絡めます。