献立紹介

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2015.05.07

ハヤシライス

150507
【本日昼食の献立】
ハヤシライス アスパラサラダ 漬物 コンポート

【ハヤシライス レシピ】
材料(1人分) 米75g 牛肉50g マッシュルーム10g 玉ねぎ80g
ビーフシチュー10g デミグラスソース8g トマトケチャップ5g
ウスターソース3g グリンピース5g サラダ油1g

作り方
①米を炊きます。
②牛肉は食べやすい大きさに、マッシュルーム、玉ねぎはスライスに切ります。
③鍋にサラダ油をひき、牛肉、野菜を炒めます。
④③に水、調味料等を入れ煮込みます。
⑤グリンピースは別で茹でます。
⑥器に④を入れ、上から⑤をトッピングします。

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