献立紹介

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2015.04.26

白身魚の七味焼き

150426
【本日昼食の献立】
ごはん 白身魚の七味焼き アスパラのごまドレッシング和え
みそ汁 果物(キウイ)

【白身魚の七味焼き レシピ】
材料(1人分) カラスガレイ1切 料理酒3g 濃口醤油3g みりん3g
サラダ油1g 七味唐辛子0.1g ごま油1g

作り方
①料理酒、濃口醤油、砂糖を合わせ、カラスガレイを15分程漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、①に七味唐辛子をかけ両面焼きます。