【本日昼食の献立】
ごはん ポークソテー ほうれん草ソテー クリームスープ
【ポークソテー レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g 塩0.1g こしょう適量 小麦粉5g
バター2g 玉ねぎ20g ピーマン10g マッシュルーム5g
バター1g トマト15g ウスターソース2g
作り方
①豚肉に塩、こしょうします。
②玉ねぎはみじん切り、ピーマン、トマトも食べやすい大きさに切り、マッシュルームはスライスにします。
③バターをひき、②、ウスターソースをあわせソースを作ります。
④①の豚肉に小麦粉をつけ、両面焼きます。
⑤④をお皿に盛り付け、③をかけます。